香橙排骨
香橙排骨是【爱美的家】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
唏里哗拉一陈雷雨过后,太阳又高高地挂上了,温度没降热气反而扑面而来。
天热的时候难免食欲不振,冰箱门开开关关大家都想在里面找点清凉冰爽的。
冰箱里的橙子前几日做橙皮蛋糕还剩几个,心想加了橙皮的蛋糕香味独特尤其清新,用橙汁烧肉也必定与众不同,就用这道橙香扑鼻的香橙排骨打开夏日里倦怠的食欲吧。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
橙子:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
香橙排骨的做法步骤
香橙排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料汁时请依各人口味,盐可出锅时再酌情添加。
2、橙皮要去掉里面白色的部分,不然口感会苦。
3、加了橙汁的排骨香而不腻,这个菜凉了橙味更浓也非常好吃。
相关食材:排骨