皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【众善美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;皮蛋瘦肉粥就是其中一种传统的家常粥。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:2个 | 瘦肉:400克 |
辅助料用量 | |
花生油:小许 | 食盐:适量 |
蚝油:小许 | 生粉:小许 |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法