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凉拌肚丝

菜谱编号:338-451
凉拌肚丝是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌肚丝”。
凉拌肚丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟猪肚:150克红辣椒:30克
黄瓜:20克大葱:5克
辅助料用量
食盐:2克生抽:5克
白糖:2克醋:3克
香油:0·5了鸡精:0·5克

凉拌肚丝的做法步骤

  • 第二步:放容器没备用。
  • 第六步:水开即可。
  • 第一步:辣椒,黄瓜,大葱切丝。
  • 第四步:切丝。
  • 第八步:装盘。
  • 第七步:焯好的肚丝冲洗去浮末,放蔬菜丝里。放食盐,生抽,白糖,醋,鸡精,香油,搅拌均匀。
  • 第五步:很冷水下锅焯水。
  • 第三步:熟猪肚。
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