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奶香蔬菜发糕

菜谱编号:338-587
奶香蔬菜发糕是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香蔬菜发糕”。
奶香蔬菜发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香蔬菜发糕,春季美食,营养美味,好吃不上火,老少皆宜,香甜暄软!

奶香蔬菜发糕主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:6克
泡打粉:6克糖:50克
奶粉:50克--
辅助料用量
牛奶:240克鸡蛋:一个
菠菜汁:110克小苏打:2克

奶香蔬菜发糕的做法步骤

  • 第七步:大枣洗干净,切丁,均匀撒一层!
  • 第八步:醒发2倍大,上锅大火蒸45分钟!
  • 第六步:面糊倒入模具中!
  • 第三步:菠菜汁非常浓稠靓丽!喜欢更浓稠的汁,可以加菠菜叶子,不用加牛奶,汁很浓绿!
  • 第十二步:成品!
  • 第二步:菠菜用笊篱捞出,直接倒入料理机,加入少许牛奶!
  • 第五步:模具刷一层植物油!
  • 第十步:成品!
  • 第十三步:成品!
  • 第九步:成品!
  • 第一步:菠菜摘叶子,用热水焯一下!喜欢汁浓的可以多摘些菠菜叶子!
  • 第四步:面粉500克,酵母泡打粉各6克,糖奶粉各50克,小苏打2克,鸡蛋一个,倒入牛奶,菠菜汁适量加入,搅拌浓稠糊状!
  • 第十一步:成品!
  • 菜谱标签:家常菜糕点

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