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DIY宝宝食谱之南瓜芝麻发糕

菜谱编号：190-136

DIY宝宝食谱之南瓜芝麻发糕是【韩林夕】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY宝宝食谱之南瓜芝麻发糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

作为全职妈妈，给宝宝做饭的时候，我们可以让宝宝参与进来。这样不会冷落宝宝，宝宝也开心的要命，拍照的那双小手，就是我儿子在抓芝麻吃。

这款南瓜与面粉结合的主食，用?托蒸，即小巧又可爱，关键是适合宝宝的小手拿住吃，松松软软的，小宝宝牙齿没长全，学习吃饭的最近拍档。

因为有宝宝要照顾，所以我正好安排在他午睡的时候，用电饭煲蒸，安全可靠啊！

下面熬莲子粥，上面蒸发糕。发糕分批蒸熟，粥也就很糯了，一举两得啊！

DIY宝宝食谱之南瓜芝麻发糕主厨：韩林夕

第六步：用保鲜膜覆盖，室温下静等发酵

第七步：发酵好的面团两倍大

第九步：因为有宝宝要照顾，所以炒正好安排在他午睡的時候，用电饭煲蒸。再放一个鸡蛋，锅底是黑米莲子冰糖粥。一箭双雕啊

第一步：用??、面粉、白糖、酵母和成软软的面团，比较粘手就可以

第十步：第一批出锅了，好成功啊，和面包一个样

第四步：都放好后，开始整形可以用手粘水，这样就不会粘手了

第八步：锅小，选取发酵好的分批蒸

第五步：将面团表面均匀散上芝麻

第二步：将面团分成一个个小剂子

第三步：将小剂子放进蛋糕托里压平

第十一步：超级松软啊

第十二步：流口水了没

相关食材：南瓜芝麻

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