马兰头拌香干#春季野菜#
马兰头拌香干#春季野菜#是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马兰头拌香干#春季野菜#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马兰头就含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里，田边地头都是马兰头的嫩绿，连空气里都荡漾着清香。香干马兰头是马兰头最常见的菜！最经典的吃法是拌着吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马兰头：400克 | 香干：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：1勺 |
| 砂糖：半小勺 | 香油：半勺 |
马兰头拌香干#春季野菜#的做法步骤
马兰头拌香干#春季野菜#做法技巧/窍门/补充说明：
香干拌马兰头，就是吃它们的本位，所以调味不要太重
答配菜谱：马兰头与香干的做法