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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:338-841
咖喱鸡肉饭是【一溪月】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做,好吃不腻?绝对美味的——鸡肉咖喱饭?

咖喱鸡肉饭主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块洋葱:半个
土豆:半个青椒:适量
米饭:一碗红椒:适量
辅助料用量
辣咖喱:4块花生油:适量
花椒:(可选)--

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第五步:锅内适量花生油烧热。
  • 第九步:放入鸡丁用筷子划散。
  • 第八步:适量开水炖至土豆软糯。
  • 第十一步:煮两三分钟,把青红椒放入,再放入两块辣咖喱。
  • 第十五步:成品。
  • 第十六步:成品。
  • 第十三步:大米盛碗中,倒扣入盘。
  • 第二步:咖喱块。
  • 第三步:鸡胸肉打上一点蛋清,拌匀,再撒一点生粉,拌匀。
  • 第十步:放入洋葱。
  • 第十二步:翻炒至咖喱溶化,关火。
  • 第十四步:浇上咖喱鸡肉即成。
  • 第一步:鸡胸肉,土豆切拇指指甲大小,青红椒切小片,洋葱切小丁。(胡萝卜用完了,就没放)
  • 第七步:咖喱小火炒化放入土豆丁,翻炒两下。
  • 第四步:稍置片刻。
  • 第六步:花椒适量(也可以不放),两块微辣咖喱放入。
  • 相关食材:鸡肉咖喱

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