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香菇肉末烩豆腐

菜谱编号:473-054
香菇肉末烩豆腐是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末烩豆腐”。
香菇肉末烩豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
豆腐:1大块--
辅助料用量
香菇:泡发,适量肉末:适量

香菇肉末烩豆腐的做法步骤

  • 第三步:起锅放油下葱蒜末煸香。
  • 第二步:泡发香菇,肉沫,备好。
  • 第五步:下入豆腐炒匀。
  • 第一步:食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。
  • 第四步:下入香菇肉沫翻炒,烹些黄酒。
  • 第六步:加入生抽,淋入热水,调味,加盐烧煮,最后放入鸡精,收汁即可。
  • 第七步:成品!
  • 相关食材:肉末香菇豆腐

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