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虫草花玉米大骨汤

菜谱编号:338-860
虫草花玉米大骨汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花玉米大骨汤”。
虫草花玉米大骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤微麻微辣,因为有玉米,所以汤底透着鲜甜。

虫草花玉米大骨汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
腿大骨:4块虫草花:适量
水果玉米:一个西兰花:适量
辅助料用量
香油:适量麻椒粉:适量
盐:适量生抽:适量

虫草花玉米大骨汤的做法步骤

  • 第六步:虫草花和玉米放砂锅里炖二十分钟。
  • 第二步:煮两三滚儿捞出,用热水洗干净。
  • 第八步:适量盐,麻椒粉,香油调味。(喜欢生抽的可倒适量)开水绰过的西兰花摆上。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:捞到水已烧热的砂锅里(水稍多些),切几片姜放入。
  • 第五步:中火炖一个小时。
  • 第一步:腿骨4块凉水入锅,绰水。
  • 第四步:新鲜虫草花洗净,水果玉米切小段备用。
  • 第七步:关火。
  • 相关食材:虫草花玉米

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