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春季野菜:香煎米饼

菜谱编号:338-923
春季野菜:香煎米饼是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季野菜:香煎米饼”。
春季野菜:香煎米饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量面条菜:适量
虫草花:适量香葱:适量
红椒:适量--
辅助料用量
盐:适量花椒粉:适量
沙糖桔:一个圣女果:适量

春季野菜:香煎米饼的做法步骤

  • 第一步:面条菜,虫草花,香葱适量。
  • 第二步:虫草花开水烫一下,控水。
  • 第九步:手上粘水,团成团拍成小饼。
  • 第七步:一小把面粉一小把生粉。
  • 第五步:面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。
  • 第三步:虫草花切碎粒。
  • 第十三步:用圣女果和沙糖桔装饰。成品。
  • 第十步:平底锅适量油,中小火煎至底面金黄。
  • 第六步:打入一个柴鸡蛋,适量红椒碎,盐,花椒粉。
  • 第四步:米饭适量。
  • 第十一步:翻面,也煎至底面金黄。
  • 第十四步:成品。
  • 第八步:拌匀成米面团。
  • 第十二步:煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。
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