第五步:面团分成小剂揉圆。
第三步:拌均匀。
第一步:准备好食材。
第六步:按扁。
第八步:放入玉米饼。
第四步:加入清水和成面团,饧发半小時。
第二步:将三种粉混合。
第九步:烙至两面金黄。
第七步:饼铛加适量油,预热。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
灿烂前几天败了新饼铛,所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺,这些日子特勤快俺心里想,快过年了,别做懒人了,好好表现一番,好让老公发奖金呀每年的秋收后,老家的亲戚都给新玉米面,磨的好细。一般都用来做玉米糊喝,或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼,阳阳同学说特好吃。回来,俺就折腾,勤快滴人哪!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
玉米面粉:160克 | 面粉:80克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1/2茶匙 | 清水:130克 |
第五步:面团分成小剂揉圆。
第三步:拌均匀。
第一步:准备好食材。
第六步:按扁。
第八步:放入玉米饼。
第四步:加入清水和成面团,饧发半小時。
第二步:将三种粉混合。
第九步:烙至两面金黄。
第七步:饼铛加适量油,预热。
如果不喜欢原味的,可以适量加些糖做成甜味的。
灿烂玩面团之--烙玉米饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳阳灿烂】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的灿烂玩面团之--烙玉米饼。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜