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凉拌木耳

菜谱编号:338-953
凉拌木耳是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃过一次凉拌木耳后,一直念念不忘它的味道。自己在家也做过很多次了,越来越好吃啦!

凉拌木耳主厨:陆妞儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:250克--
辅助料用量
胡萝卜:少量蒜头:4颗
香菜:少量--

凉拌木耳的做法步骤

  • 第四步:这是最后装盘的样子。
  • 第三步:撒上香菜,热锅烧油,冒烟后浇在香菜上,搅拌均匀,装盘啦!
  • 第一步:首先做准备工作:胡萝卜擦成丝,蒜头和香菜切碎,木耳泡发。因为我比较喜欢凉拌的胡萝卜丝,所以胡萝卜加的比较多。
  • 第二步:木耳焯水后沥干,把蒜头,胡萝卜丝倒入大碗。加陈醋,盐,鸡精,少量老干妈(家里人都不会吃辣,没有放辣椒)。再加入木耳,搅拌一下。
  • 相关食材:木耳

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