第十一步:把大蒜末洒上切碎的辣椒花椒碎即可。
第三步:芹菜切成条,肉肉切成片,加淀粉、水、料酒、酱油抓匀腌制备用。
第五步:下芹菜她熟。
第四步:锅内加油烧热后放入干辣椒、花椒炸至辣椒棕红色捞出切碎备用。
第八步:加入一大碗高汤或者水煮开,加入盐、白糖、少许酱油调味。
第六步:然后盛入大腕内备用。
第二步:大葱大蒜 姜切碎,豆瓣酱剁碎。
第一步:材料。
第九步:最后加入腌制好的肉片,用筷子划散,煮熟后倒在铺有芹菜的大碗内。
第七步:锅内加比她菜略多的油,放入葱姜末、豆瓣酱,小心她出红油。
第十步:切碎的大蒜和切碎的炸辣椒花椒。