水煮肉

第十一步：把大蒜末洒上切碎的辣椒花椒碎即可。

第三步：芹菜切成条，肉肉切成片，加淀粉、水、料酒、酱油抓匀腌制备用。

第五步：下芹菜她熟。

第四步：锅内加油烧热后放入干辣椒、花椒炸至辣椒棕红色捞出切碎备用。

第八步：加入一大碗高汤或者水煮开，加入盐、白糖、少许酱油调味。

第六步：然后盛入大腕内备用。

第二步：大葱大蒜 姜切碎，豆瓣酱剁碎。

第一步：材料。

第九步：最后加入腌制好的肉片，用筷子划散，煮熟后倒在铺有芹菜的大碗内。

第七步：锅内加比她菜略多的油，放入葱姜末、豆瓣酱，小心她出红油。

第十步：切碎的大蒜和切碎的炸辣椒花椒。