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菠菜蛋花汤

菜谱编号:339-465
菠菜蛋花汤是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋花汤”。
菠菜蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天的颜色,春天的蔬菜

菠菜蛋花汤主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个葱花:少许
盐:1勺油:1勺
水:适量花椒粉:少许
鸡精:适量香油:少许

菠菜蛋花汤的做法步骤

  • 第一步:菠菜洗净。
  • 第四步:捞出凉水冲后攥去水分切段。
  • 第三步:菠菜焯水。
  • 第九步:鸡蛋散开下入汤中,再滴入香油。
  • 第七步:添水,加盐。
  • 第二步:葱切碎。
  • 第八步:下入菠菜。
  • 第六步:油烧开,下入葱花、花椒粉炸香。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:鸡蛋打散。
  • 相关食材:菠菜

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