山药紫薯泥

第四步：紫薯去皮，用勺子压成泥。

第一步：食材如图，铁棍山药一根，给掰成两节的。

第七步：再填入适量山药泥，压实。

第八步：从模具中推出山药紫薯泥即可。

第三步：山药和紫薯蒸至筷子能轻松戳进去即可。

第六步：月饼模具刷一层薄薄的油，或者也可以用熟面粉防粘，取适量紫薯泥压实。

第九步：小伙的魔爪，ヾ?≧?≦)o。

第二步：铁棍山药去洗皮洗净，掰开成小段，紫薯洗净上蒸锅蒸20-30分钟。山药也可以洗净后上锅蒸熟，不过炒感觉熟的更不好剥皮，而且炒本人对山药的粘液完全无感，所以炒喜欢去皮后蒸熟，哈哈哈。

第五步：山药用勺子压成泥。