紫薯山药燕片米糊
紫薯山药燕片米糊是【一溪月】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯山药燕片米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯不仅营养丰富，还具有特殊的保健功能，其富含的维生素A可以改善视力。淡淡的紫色，梦幻，美艳。
春天多食五谷米糊，易吸收，口感好，对于不爱食用五谷的人群来说，这实在是很好的选择。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：适量 | 燕麦：适量 |
| 红枣：适量 | 山药：适量 |
| 糯米：适量 | 小米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
紫薯山药燕片米糊的做法步骤
紫薯山药燕片米糊做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯不仅营养丰富，还具有特殊的保健功能，其富含的维生素A可以改善视力，维生素C防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。
燕麦片可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
所以，春天多食五谷米糊，易吸收，口感好，对于不爱食用五谷的人群来说，这实在是很好的选择。
答配菜谱：紫薯与山药的做法