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红烧咖喱牛肉

菜谱编号:339-607
红烧咖喱牛肉是【听雨轩931590198】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧咖喱牛肉”。
红烧咖喱牛肉
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛键子肉:1斤半--
辅助料用量
土豆:1个胡萝卜:1个
百梦多咖喱:1小块(6分之1)姜:1小块
芝麻油:适量料酒:适量
酱油:适量--

红烧咖喱牛肉的做法步骤

  • 第二步:锅加热,倒入芝麻油,加入姜炒香。
  • 第六步:快熟的时候放入土豆和咖喱,煮到土豆熟咖喱化完,就好了。(咖喱有咸就不用在放盐,鸡精)
  • 第四步:加入酱油,料酒,胡萝卜炒会儿。
  • 第七步:完成,满满的咖喱香。
  • 第五步:转沙锅,加水煮开转小火慢炖。
  • 第三步:加入牛肉炒至无水。
  • 第一步:牛肉:焯水清洗干净,胡萝卜,土豆切块,姜切片。
  • 红烧咖喱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    因小孩不吃辣,所以咖喱我用的是原味,喜欢辣的可以换辣味咖喱。

    相关食材:牛肉咖喱

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