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毛豆咖喱牛肉

菜谱编号:388-528
毛豆咖喱牛肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆咖喱牛肉”。
毛豆咖喱牛肉
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:200克毛豆:各适量
葱:适量胡萝卜:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
咖喱粉:2克辣椒油:2毫升
料酒:各2克玉米油:8毫升
盐:2克生抽:适量

毛豆咖喱牛肉的做法步骤

  • 第四步:倒入胡萝卜毛豆煸炒。
  • 第二步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉五成熟出锅。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油,生抽,玉米淀粉,料酒,咖喱粉腌制半小时待用。
  • 第三步:锅内留底油,煸炒大蒜和生姜。
  • 第七步:入盘即可。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:加入牛肉,大火煸炒一分钟,调入少许盐,生抽出锅。
  • 第五步:调入开水焖一会。。
  • 相关食材:牛肉毛豆咖喱

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