腌笃鲜
腌笃鲜是【可可是我的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌笃鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是南方一道汤类的菜。每年阳春三月,春笋上来的时候就可以制作了。这道汤类很鲜,春笋对人体有很大的好处。可以用来减肥餐,还可以降三高。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:两根 | 春笋:一根 |
咸肉:一小快 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:三四片 | 料酒:一点点 |
腌笃鲜的做法步骤
腌笃鲜做法技巧/窍门/补充说明:
这汤味道鲜美
菜谱标签:汤类