腌笃鲜
腌笃鲜是【可可是我的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌笃鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是南方一道汤类的菜。每年阳春三月，春笋上来的时候就可以制作了。这道汤类很鲜，春笋对人体有很大的好处。可以用来减肥餐，还可以降三高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：两根 | 春笋：一根 |
| 咸肉：一小快 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：三四片 | 料酒：一点点 |
腌笃鲜的做法步骤
腌笃鲜做法技巧/窍门/补充说明：
这汤味道鲜美
菜谱标签：汤类