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豌豆尖腌笃鲜热汤面

菜谱编号:502-194
豌豆尖腌笃鲜热汤面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆尖腌笃鲜热汤面”。
豌豆尖腌笃鲜热汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我听着四川的美食博主把豌豆尖叫做豌豆颠,听着好安逸哦。

豌豆尖腌笃鲜热汤面主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆尖:1小把龙须挂面:30克
腌笃鲜:2汤勺--
辅助料用量
纯净水:150克--

豌豆尖腌笃鲜热汤面的做法步骤

  • 第二步:取面。
  • 第四步:锅里下面,煮软,放腌笃鲜。
  • 第七步:洗净豌豆尖。
  • 第八步:放豌豆尖。
  • 第五步:煮开锅放食盐。
  • 第三步:取腌笃鲜。
  • 第九步:再次煮开锅即可。
  • 第六步:放鸡精。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:锅烧开水。
  • 豌豆尖腌笃鲜热汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    腌笃鲜有咸味的,食盐一定要少放一点。

    菜谱标签:家常菜早餐面条
    相关食材:豌豆豌豆尖

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