艾叶煎饼
艾叶煎饼是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾叶煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三月正是吃野菜的季节,艾叶是我最爱的野菜之一。艾叶煎饼,是我每年春季必吃的早餐之一,错过了就要等一年。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
艾叶:100克 | 面粉:200克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:20克 | 花生油:6ML |
生姜:5克 | -- |
艾叶煎饼的做法步骤
艾叶煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、艾叶要挑选嫩的部分才能吃;
2、喜欢吃咸的克把白砂糖改为盐。