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春暖花开

菜谱编号:339-872
春暖花开是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春暖花开”。
春暖花开
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个猪肉:300克
辅助料用量
盐:2匙五香粉:1匙
生抽:1匙葱:一颗
姜:1块胡萝卜:一块
黄瓜:一根--

春暖花开的做法步骤

  • 第四步:猪肉剁碎成肉泥。加入调料搅拌均匀。
  • 第七步:胡萝卜和黄瓜切成长条,放在鸡蛋煎饼的边缘。从一头卷起。。
  • 第八步:卷好的鸡蛋卷。
  • 第六步:上面均匀涂抹剁好的肉泥。
  • 第三步:烙好的鸡蛋煎饼。
  • 第五步:拿出一个鸡蛋煎饼。
  • 第九步:锅中放水,上蒸锅。
  • 第二步:平底锅烧热,把打散的鸡蛋液一小勺倒在平底锅里,转动一圈。
  • 第一步:鸡蛋磕入碗中,打散。
  • 第十步:蒸十五分钟。停火。放的稍微凉一些,就可以切片了。
  • 第十一步:切好的鸡蛋肉卷。
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