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醋溜豆芽

菜谱编号:339-954
醋溜豆芽是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜豆芽”。
醋溜豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。

醋溜豆芽主厨:小不点_June

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:1份小葱叶:2颗
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量香醋:适量
米醋:适量十三香:适量
鸡精:适量香油:适量

醋溜豆芽的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第一步:准备豆芽。
  • 第二步:洗净,控水。小葱叶切小段,做葱花备用。
  • 第四步:放入豆芽翻炒。
  • 第六步:盛出,再撒上剩余的葱末。
  • 第三步:油锅加热,放入少量的十三香。
  • 第五步:加入适量的盐,香油,酱油,香醋,米醋,翻炒至豆芽软了,最后加少量的鸡精,一半事先准备好的小葱末。
  • 相关食材:豆芽

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