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芹菜拌豆皮

菜谱编号:339-965
芹菜拌豆皮是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜拌豆皮”。
芹菜拌豆皮
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:250克豆腐皮:半张
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量香醋:适量
芝麻香油:适量红辣椒:半个
蒜瓣:3个--

芹菜拌豆皮的做法步骤

  • 第十步:将炒香的油倒入碗中、加入盐、糖、生抽、香醋、芝麻香油拌匀。
  • 第三步:锅中倒入水烧开、放入豆腐皮再次烧开后捞出。
  • 第七步:蒜和红辣椒切碎。
  • 第五步:将芹菜切碎、挤掉水分。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:芹菜、豆腐皮一起放入碗里。
  • 第四步:放入芹菜焯水1分钟左右、捞出过凉开水。
  • 第一步:芹菜、豆腐皮洗净。
  • 第八步:锅中倒入油烧至五成热、下蒜末炒香。
  • 第十二步:成品。
  • 第二步:豆腐皮切成小段。
  • 第九步:加入红椒粒继续炒出香味。
  • 相关食材:芹菜豆皮

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