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阳春面

菜谱编号:340-077
阳春面是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阳春面”。
阳春面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
切面:200克鸡蛋:1个
油菜心:1颗--
辅助料用量
海鲜酱油:1勺蚝油:1勺
香油:0·5勺米醋:1勺
大葱:适量--

阳春面的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第六步:将煮好的面条捞入碗中,放上烫好的菜心和切好的蛋皮即可。
  • 第二步:将蛋饼切成丝。
  • 第一步:鸡蛋打散,放入平底锅摊成蛋饼。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:切面放入锅中煮熟,顺带将菜心放入锅中烫熟。
  • 第五步:将煮面的水舀出两勺放入刚才兑好的汁中拌匀。
  • 第三步:大葱切成末和所有辅料一起放入碗中备用。
  • 阳春面做法技巧/窍门/补充说明:

    以上材料可以煮两碗面。

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