孜然黄瓜
孜然黄瓜是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突然想吃烧烤摊的烤黄瓜片了,但是想到烧烤是碳烤的不健康,就诞生了,这道菜。平底锅版烤黄瓜片,口感和味道跟烤黄瓜片差不了多少的
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:0·5根 | -- |
辅助料用量 | |
食用盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
孜然黄瓜的做法步骤
孜然黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄瓜片要切的薄而透明,这样更容易熟,入味。
2、煎黄瓜时只能用小火,不然会糊。
3、家里没有孜然粉的,可以用胡椒粉,味道是差不多的。
答配菜谱:孜然与黄瓜的做法