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包菜炒饼

菜谱编号:340-284
包菜炒饼是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒饼”。
包菜炒饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒饼是北方的吃食,我煎好饼放入冰箱冷冻保存,做菜的时侯拿出来解冻,切丝炒。

包菜炒饼主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
煎饼:适量包菜:适量
肉丝:适量--
辅助料用量
大蒜子:适量小红椒:适量
生抽:适量盐:少量

包菜炒饼的做法步骤

  • 第一步:煎饼从冷冻冰箱拿出,解冻。
  • 第四步:锅里放油,不用烧热油,放入切好的肉丝煸炒。
  • 第二步:切细丝。
  • 第七步:最后倒入煎饼丝翻炒。
  • 第九步:盛盘。
  • 第八步:放生抽,少量盐,再放一些水炒,防沾锅。
  • 第五步:倒入蒜末和小红椒,炒出香味。
  • 第六步:倒入包菜翻炒片刻。
  • 第三步:包菜洗净切细丝,大蒜子切碎,小红椒切小段。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜炒饼。

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