葱油黑椒肉末小土豆
葱油黑椒肉末小土豆是【燊燊姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油黑椒肉末小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
作为东北人，吃土豆的习惯，从小就养成了，那可是过冬的必备良菜！！！
前日在群里看到有卖“云南红皮小土豆”的，这个品种还没吃过啊！索性就买来试试。
结果，不试不知道，吃了吓一跳，沙沙面面的土豆，味道和效果意外的好啊！就连不吃肉就会觉得晕的老公，都会只挑土豆，不吃肉沫啦！
哈哈，我喜欢做菜稍微留点汤汁，老公就很给面子的吃成了小土豆盖浇饭了！
最后，请原谅没有把具体步骤给拍下照片，再做这道菜时，一定会记得的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 云南红皮小土豆：8个 | 猪里脊肉末：2-3两 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：半根 | 盐：2克 |
| 黄酒：2汤勺 | 孜然：适量 |
| 辣椒片：适量 | 白芝麻：适量 |
| 白糖：1勺 | 香油：适量 |
| 鲍鱼汁：适量 | -- |
葱油黑椒肉末小土豆的做法步骤
葱油黑椒肉末小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
注：喜欢香油味道的，可在临出锅前淋入香油，味道更香！如果不喜欢胡椒粉的味道，不放也可以的！