当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常凉菜

家常凉菜

菜谱编号:340-643
家常凉菜是【东北菜儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜”。
家常凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉菜切配的主要原料大部分是蔬菜,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用。

家常凉菜主厨:东北菜儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:适量干豆腐:适量
黄瓜:适量凉皮:适量
辅助料用量
盐:适量捞汁:适量
糖:适量蒜:适量
葱:适量--

家常凉菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【东北菜儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常凉菜。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜