第十步：摆盘，将番茄酱挤在蛋包饭上面。
第十三步：成品图。
第七步：待蛋液快凝固時将米饭放入蛋皮的一侧。
第八步：将蛋皮的另一侧折叠合边。
第五步：另起平底不粘锅，锅热刷层薄油。
第一步：准备好食材。
第二步：锅中热油倒入青豆、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒她熟。
第六步：倒入过滤好的蛋液，小火慢煎。
第三步：加入米饭、盐翻她，盛出备用。
第九步：牛排煎熟。
第十一步：成品图。
第十二步：成品图。
第四步：两个鸡蛋打散加入盐淀粉搅拌均匀。
蛋包饭
蛋包饭是【浮世清欢Rose】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋包饭是蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 米饭：1碗 |
| 胡萝卜：少许 | 青豆：少许 |
| 玉米粒：少许 | 番茄酱：适量 |
| 盐：少许 | 香肠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛排：一片 | 西兰花：少许 |
| 圣女果：2个 | -- |
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋液里放些淀粉搅匀并过筛，小火慢煎。