春天的味道:美味的榆钱粥
春天的味道:美味的榆钱粥是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的味道:美味的榆钱粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做榆钱粥,适量油烧热,加入蒜片炒香,适量水,米熬煮成粥。煮粥过程中,自己被粥香到了。什么调料都不用放,只放了盐调味,却好喝极了?
榆钱粥,清新而简单,唇齿留香,食之留恋。宋代大文学家欧阳修对榆钱粥还写诗留念:“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”。足见榆钱粥之好喝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:一把 | 榆钱:适量 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 蒜:一瓣 |
盐:适量 | -- |
春天的味道:美味的榆钱粥的做法步骤
相关食材:榆钱