当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌西兰花

凉拌西兰花

菜谱编号:341-349
凉拌西兰花是【潇洒羊羊私房菜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西兰花”。
凉拌西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花对?好,夏天到来,凉拌着吃色香味。

凉拌西兰花主厨:潇洒羊羊私房菜

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个--
辅助料用量
花椒:1匙蒜:3克
剁辣椒:1匙醋:1勺
老抽:1勺蚝油:1匙
盐:2匙--

凉拌西兰花的做法步骤

  • 第一步:冷水加盐烧开,加入西兰花焯水,为保持西兰花本色。
  • 第五步:倒入醋、老抽、蚝油,搅拌均匀。
  • 第二步:加入盐、蒜、剁辣椒堆在西兰花上。
  • 第三步:冷油放入花椒,大火爆香。
  • 第四步:趁着油温升高立即倒入调料中。
  • 凉拌西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    所有的凉拌菜均可适用哦。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:西兰花兰花

    凉拌西兰花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【潇洒羊羊私房菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌西兰花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜