肉末蒜香烤茄子
肉末蒜香烤茄子是【花蝴蝶花蕾蕾】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒜香烤茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快到夏天了!吃一些爽口的茄子!再加上高粱米水饭真的好吃极了。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜:2头 | 葱:适量 |
茄子:2个 | 姜:适量 |
尖椒:半个 | 肉末:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
十三香:适量 | 香油:适量 |
肉末蒜香烤茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法