木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋是【joo110】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北京现在又出现沙尘天气了，除了出门戴口罩，还要注意饮食，多吃木耳，海带等可以帮助改善呼吸所带来的肺部不适感。木耳炒鸡蛋就不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：30克 | 大葱：一小段 |
| 胡萝卜：半个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
木耳炒鸡蛋的做法步骤
木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
为了提鲜和少盐，我加了一小把的虾皮，个人感觉口味不错。
答配菜谱：木耳与鸡蛋的做法