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心太软

菜谱编号:341-925
心太软是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心太软”。
心太软

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。具有美容,抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道甜美,造型新颖。

心太软主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红枣:数个--
辅助料用量
糯米粉:半小碗温水:适量
白糖:4勺--

心太软的做法步骤

  • 第八步:浇到蒸好的枣上。
  • 第四步:把面团搓成枣核样。
  • 第一步:红枣浸泡1小时。
  • 第五步:添入大枣中。
  • 第六步:上屉蒸10分钟左右。
  • 第三步:糯米粉一点点加温水和成面团。
  • 第七步:锅中加2勺糖和少许水,熬一会。
  • 第二步:用刀切开别切断,拿出枣核。
  • 菜谱标签:午餐晚餐小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的心太软。

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