香辣兔
香辣兔是【专卖配方_8ElU美食强厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
更多同胞你们喜欢爱吃兔兔吗？
肉质好香喷喷，口感十足，易得到大家接受！
可以让人流连忘返流恋不止的美食哟～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜兔：1只 | 干香菇：6两 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 大料：适量 |
| 白糖：适量 | 干辣椒段：适量 |
| 花椒：适量 | 蚝油：适量 |
| 芝麻：适量 | 红油：适量 |
| 料酒：适量 | 五香粉：1匙 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 香菜末：适量 | 香叶：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
香辣兔的做法步骤
香辣兔做法技巧/窍门/补充说明：
1%兔肉要彻底除去腥味，可用葱姜水，胡椒粉腌制半小时。
2%用混合油来炒味道更好，我们是集体吃油放彻少。
3%采用丘北辣椒小锅小火炒方便掌握色香味形意。
4%炒好凉了可用保鲜柜储存想吃就吃，
5%加入丁香和多许陈年陈皮冰糖，调糖水收汁可做成陈皮兔丁了。
6%下酒是个不错的菜品，哈哈！祝大家生活美好愉快！！！