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[平淡的幸福]酱香肉丝面

菜谱编号:034-219
[平淡的幸福]酱香肉丝面是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[平淡的幸福]酱香肉丝面”。
[平淡的幸福]酱香肉丝面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
手擀面:适量猪肉:适量
黑木耳:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
油:适量姜末:适量
蒜末:适量黄酱:适量
淀粉:适量--
调味料用量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量

[平淡的幸福]酱香肉丝面的做法步骤

  • 第十步:煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗,把做好的酱放在面条上即可。
  • 第五步:等肉丝变色后放入生抽和黄酱,加少许清水搅匀。
  • 第一步:材料洗干净。
  • 第六步:锅开后放入其余的材料翻炒。
  • 第八步:锅里加水烧开后放入一点盐,放入手擀面用筷子搅散。
  • 第二步:全部切成丝备用。
  • 第七步:加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。
  • 第三步:肉丝里放入生抽,料酒,姜末,盐,淀粉抓匀腌制半小时。
  • 第九步:开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。
  • 第四步:锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。
  • 菜谱标签:老人午餐面条

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