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葱丝面

菜谱编号:184-368
葱丝面是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱丝面”。
葱丝面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然是简简单单的一碗面,但是味道非常棒,清淡、葱香、还有牛肉的香味,味道诱人。这种做法非常适合上班族的早餐,还可以变换辅料,做出其它口味的早餐面。

葱丝面主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:200克熟鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:适量牛肉粉:适量
生抽:适量--

葱丝面的做法步骤

  • 第一步:碗中放入葱丝。 加入牛肉粉。
  • 第二步: 加少许生抽。
  • 第五步: 放入1个熟鸡蛋。
  • 第六步:盛入面条即可食用。
  • 第四步: 取适量煮挂面的汤,盛入碗中,搅拌均匀。
  • 第三步: 锅烧开水,放入挂面煮制。 把挂面煮制到没有硬芯即可。
  • 葱丝面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛肉粉是主要的味道,其它的辅料可以按照自己的喜欢搭配。
    2、除了挂面之外,用刀切面、手擀面都可以。

    相关食材:

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