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家常茄子烧西红柿

菜谱编号:034-234
家常茄子烧西红柿是【心有灵茜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常茄子烧西红柿”。
家常茄子烧西红柿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来是想做土豆烧茄子的,但是排骨炖土豆还没吃完,就改用西红柿了~

家常茄子烧西红柿主厨:心有灵茜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量西红柿:适量
辅助料用量
蒜:适量--

家常茄子烧西红柿的做法步骤

  • 第二步:切好,小块。
  • 第四步:加入茄子块,翻炒一下,加水烧茄子。
  • 第六步:西红柿和茄子一起烧一会,水差不多要收干,加酱油上色。
  • 第五步:茄子烧到差不多,就可以加入西红柿了。
  • 第一步:准备好茄子、西红柿和蒜。
  • 第三步:锅里放两勺油,爆蒜香。
  • 第七步:稍微翻炒一下,加盐和鸡精。
  • 相关食材:茄子西红柿

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