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红绿卷(菠菜胡萝卜菜卷)

菜谱编号:342-372
红绿卷(菠菜胡萝卜菜卷)是【小瑞儿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿卷(菠菜胡萝卜菜卷)”。
红绿卷(菠菜胡萝卜菜卷)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量菠菜:1小把
胡萝卜:1根火腿:适量
辅助料用量
酵母:适量盐:适量
油:适量--

红绿卷(菠菜胡萝卜菜卷)的做法步骤

  • 第四步:炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟,盛出备用。
  • 第三步:胡萝卜去皮擦成丝,火腿切丝。
  • 第九步:切段。
  • 第六步:面团排气擀成片。
  • 第八步:卷起来。
  • 第五步:面团醒发至2倍大。
  • 第二步:面粉加菠菜泥和成面团,盖盖醒发。
  • 第十一步:醒发半小时,开火蒸,水开12分钟。
  • 第一步:菠菜开水烫一下,取叶打成泥,加入适量酵母拌匀。
  • 第七步:把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。
  • 第十步:放蒸锅里。
  • 第十二步:出锅。
  • 相关食材:菠菜胡萝卜萝卜

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