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土豆胡萝卜菠菜饼

菜谱编号:071-956
土豆胡萝卜菠菜饼是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜菠菜饼”。
土豆胡萝卜菠菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如此清新的煎饼,让你拥有好心情……

土豆胡萝卜菠菜饼主厨:恩泽妈咪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量土豆:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:1颗
菠菜叶:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤

第四步:土豆胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝

土豆胡萝卜菠菜饼做法第四步骤

第二步:取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀

土豆胡萝卜菠菜饼做法第二步骤

第五步:土豆胡萝卜丝另外她熟,根据个人口味调好味道

土豆胡萝卜菠菜饼做法第五步骤

第三步:平底锅烧热,倒上一點油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟

土豆胡萝卜菠菜饼做法第三步骤

第六步:最后将她好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可

土豆胡萝卜菠菜饼做法第六步骤

第一步:菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理機中,磕入一粒鸡蛋榨成汁

土豆胡萝卜菠菜饼做法第一步骤
土豆胡萝卜菠菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

*面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和;
*想要更简单点,可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后,煎成饼;
*想要吸引宝贝,所有原料混合煎成的饼,可以用模具印出可爱的形状;
*土豆胡萝卜可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根火腿之类;
*也可以不需要其他配料,直接用调好的菠菜面糊分几次煎成小饼食用;
*菠菜还可以换成其他蔬菜,胡萝卜是橙色饼、紫甘蓝是紫色饼,番茄饼也不错哦!
只要你喜欢宝贝喜欢随心玩花样变变变吧^^

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆胡萝卜菠菜饼。

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