红烧牛肉炖土豆
红烧牛肉炖土豆是【你的小祖宗已上线_ZmRHTd】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色泽鲜亮,麻辣鲜香,粉糯可口,松软多汁!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:700克 | 土豆:3个 |
胡萝卜:2根 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:若干 | 香叶:2张 |
丁香:若干 | 桂皮:2块 |
八角:3颗 | 香菜:1根 |
芹菜:1/4 | 干辣椒:若干(或者尖椒) |
小葱:1根 | 姜:适量 |
生抽:1勺 | 老抽:1勺 |
料酒:2匙 | 十三香:1匙 |
山楂:3片 | 蒜:适量 |
红烧牛肉炖土豆的做法步骤
答配菜谱:土豆与牛肉的做法