日式土豆牛肉汤
日式土豆牛肉汤是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式土豆牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一场大雨过后,天气瞬间变的凉爽起来,在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造,这周又休息,用她自己的话说,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市场转一圈,买了新鲜的牛肉还有胡萝卜,回家炖一锅。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:用量300克 | 土豆:二个 |
胡萝卜:一根 | 洋葱:一个 |
魔芋丝:一盒 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 红糖:少许 |
生抽:少许 | 姜:适量 |
食用油:适量 | -- |
日式土豆牛肉汤的做法步骤
日式土豆牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
其实正宗的日式土豆牛肉要用味淋,类似中国的料酒,灿烂家的小妞不太喜欢那味道,所以没加,喜欢的亲可以用米酒+红糖,很贴近那味道。
答配菜谱:土豆与牛肉的做法