当前位置:首页 > 菜谱大全 > 27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”

27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”

菜谱编号:142-889
27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”是【27殿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉””。
27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继续懒人版的烹饪~嘻嘻~这次是简单的土豆牛肉~

27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”主厨:27殿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个牛肉:50克
辅助料用量
小红辣椒:2、3个老姜:一小坨
大蒜:3、4瓣料酒:3勺
酱油:各一勺蚝油:适量

27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”的做法步骤

  • 第二步:水开后,把切成小块的牛肉放进去汆烫一下,沥干水分,备用。
  • 第五步:牛肉上色后,加入土豆块,继续煸炒,直到土豆全部上油。
  • 第九步:加入适量的开水,淹过所有的食材。
  • 第四步:加入汆烫好的牛肉块,煸炒均匀,让其上色。
  • 第六步:土豆全部上油后,加入料酒,煸炒均匀。
  • 第十一步:起锅之前,尝一下,再加入适量的盐和味精,就可以啦。
  • 第七步:土豆全部上油后,加入酱油,煸炒均匀。
  • 第八步:加入一勺耗油,煎炒上色。
  • 第三步:热锅倒油,把大蒜、老姜、小红椒切成小粒加入八分熟的油中,爆香。
  • 第十步:盖上锅盖,转中小火,开始焖煮土豆牛肉,土豆牛肉的软硬度根据自己的口味确定焖煮的时间。
  • 第一步:锅里加入适量的 清水,加入2勺料酒和拍烂的老姜。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉土豆

    27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【27殿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜