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糯米饭

菜谱编号:342-803
糯米饭是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米饭”。
糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做糯米藕剩下的糯米做了这个,外婆也喜欢

糯米饭主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
红枣:少许葡萄干:少许
猪油:少许白糖:少许

糯米饭的做法步骤

  • 第七步:放上混合好的糯米饭。
  • 第四步:蒸好的糯米饭,用勺子戳散。
  • 第十步:上蒸锅再整十五分钟,蒸好后,凉一会,倒扣到盘子里,上桌。
  • 第九步:直到表面完全推平。
  • 第八步:用勺背沾点水,轻轻按平。
  • 第五步:加入白糖混合均匀。
  • 第六步:放上大枣和葡萄干。
  • 第三步:模具底,放入一勺猪油,摸匀整个模具。
  • 第二步:蒸大概半小时就可以了。
  • 第一步:泡好的糯米,只加一点水,上蒸锅蒸熟。
  • 糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:模具一定要摸油,否则糯米很黏不好操作。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:糯米米饭

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