菱角红豆薏苡糯米饭
菱角红豆薏苡糯米饭是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菱角红豆薏苡糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这粥看起来不错，红豆薏米，加上菱角，很多的菱角。材料都很现成，值得一试。对了，就用那个电饭煲的煮粥功能。话说这电饭煲也用了很久了，从来只煮饭，还没试过煮粥呢。少少许，试试粥，也试试煲。
没这么煮过粥，也不知道用多少水，豆子都没泡，看看这煲能煮透不？剥菱角，洗米，加水，煮粥。不能再简单了。当电饭煲提示粥成，揭盖，额？。。。。呵呵，毫无经验，把粥煮成了一锅软饭。
软饭就软饭，软饭也好吃。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菱角肉：100克 | 红豆：25克 |
| 薏米：25克 | 糯米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
菱角红豆薏苡糯米饭的做法步骤
菱角红豆薏苡糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
若不用电饭煲也可以使用普通锅煮粥。但红豆薏米需事先浸泡。
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。