泡椒花生米
泡椒花生米是【如有只翼】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嘿嘿，第一次用qq登陆了美食天下，开始我的菜谱咯。。我这差不多是现学现卖，也算是做个记录。最近老想吃咸的东西，想起之前在学校买的泡椒花生米，于是手痒痒了。。自己捣鼓一把看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：适量 | 干辣椒：适量 |
| 大蒜仔：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | 花椒：适量 |
| 胡椒：适量 | 味精：适量 |
| 盐：适量 | -- |
泡椒花生米的做法步骤
泡椒花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1·浸泡用的容器最好为封闭容器；
2·将泡椒和大蒜仔切碎后浸泡至开水中可逼出其香味；
3·取浸泡好的花生米的工具不能带油，以免花生米变质。