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韩式土豆饼

菜谱编号:343-254
韩式土豆饼是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式土豆饼”。
韩式土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在韩餐馆里非常受女生和宝宝喜爱的韩式土豆饼,又有营养又好吃,其实做起来非常简单,省时省力,食材简单,营养却不简单哦!2元钱土豆就可以做一大盘哦,大家一起做起来吧!

韩式土豆饼主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个盐:适量
面粉:6大勺水:适量
黑芝麻:少许--
辅助料用量
醋:1大勺酱油:1大勺
水:1大勺糖:1大勺
辣椒面:少许葱末:适量
芝麻:少许--

韩式土豆饼的做法步骤

  • 第十八步:拌均匀。
  • 第十九步:煎饼。
  • 第十三步:煎至两面金黄即可。
  • 第十四步:土豆用擦板擦成泥。
  • 第一步:醋 、酱油、 水 、 糖、芝麻、 葱末、 辣椒面放到碗里调成蘸酱料。
  • 第四步:拌均匀后腌制10分钟。
  • 第十二步:煎饼。
  • 第十步:锅内放入油。
  • 第九步:再次拌均匀。
  • 第七步:拌均匀。
  • 第十七步:加入适量的盐。
  • 第十一步:油热后加入土豆丝面糊。
  • 第五步:10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。
  • 第二步:切土豆丝。
  • 第二十步:煎至两面金黄。
  • 第二十一步:配上一碟辣萝卜条,开饭啦!
  • 第八步:加入适量的水。
  • 第六步:加入面粉。
  • 第十六步:加入适量的水。
  • 第十五步:加入面粉和黑芝麻。
  • 第三步:土豆丝里加入1小勺盐。
  • 韩式土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。
    切土豆丝时不要切的太细。
    土豆比较吃油,煎的时候油不要太少。

    菜谱标签:小吃韩国料理
    相关食材:土豆

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