当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玉米羹

玉米羹

菜谱编号:343-328
玉米羹是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米羹”。
玉米羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米片:50克白糖:1匙
鸡蛋:2个--
辅助料用量
淀粉:1匙--

玉米羹的做法步骤

  • 第五步:烧开后倒入溶解的淀粉。
  • 第八步:余温就把鸡蛋液烫熟了。
  • 第四步:煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。
  • 第六步:搅拌均匀,锅中汤汁已经再次烧开。
  • 第九步:再加一匙白糖,搅拌至融化。
  • 第三步:淀粉加水溶解。
  • 第七步:此时关火,利用余温把鸡蛋液倒入锅中。用勺子慢慢搅匀。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:鸡蛋打散。
  • 第一步:准备食材。
  • 玉米羹做法技巧/窍门/补充说明:

    看似很简单的玉米羹,一定要掌握倒入鸡蛋液的时间,融化的淀粉烧开后,一定要关火,这个时候倒入鸡蛋液后慢慢搅拌均匀,利用锅中的余温就把鸡蛋烫熟了,而且鸡蛋嫩,还托丝。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:玉米

    玉米羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香飘我家厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜