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玉米蒜薹烧鸡块

菜谱编号:474-586
玉米蒜薹烧鸡块是【四月豆】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米蒜薹烧鸡块”。
玉米蒜薹烧鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有什么材料就做什么菜,随机应变。玉米、蒜薹烧鸡块,甜甜的金银玉米、脆脆的蒜薹,香喷喷的鸡肉,下饭好菜。

玉米蒜薹烧鸡块主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡:半鸡玉米:1根
蒜薹:200克--
辅助料用量
蒜末:适量姜:适量

玉米蒜薹烧鸡块的做法步骤

  • 第一步:准备的食材。
  • 第十步:加入蚝油炒均匀即可出锅。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:另起锅,爆蒜末,炒鸡肉。
  • 第七步:加入酱油上色。
  • 第三步:鸡肉先焯水。
  • 第八步:倒入蒜薹、蒜薹,加适量食盐一起翻炒。
  • 第五步:蒜薹、玉米需要先炒断生,最好加适量清水煮会。
  • 第二步:玉米切块,鸡肉取一半即可。
  • 第九步:加一碗清水煮至汤汁浓稠。
  • 第四步:捞起来备用。
  • 相关食材:蒜薹玉米

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